1994-2024

SELEZIONATORI

DA GENERAZIONI

I prodotti in vetrina

La vetrina del mese con i prodotti consigliati Parmacora ®

Cora® Prosciutto di Parma etichetta rossa disossato 16/18 mesi – 4,2 Kg

Ferrari® Culatta con cotenna 14 mesi – 5,7 kg

Capitelli® Pancetta Cotta La Giovanna® – 5,2 Kg

Il Delicato® Prosciutto Cotto Alta Qualità – 4,5 kg

Esplorando l'Autenticità
dei Territori di Produzione

Da oltre tre decenni, Parmacora si immerge nei paesaggi ricchi di storia delle regioni italiane, selezionando con cura i migliori allevamenti e produttori locali. Ogni visita è un viaggio alla scoperta di sapori autentici e tradizioni ineguagliabili, dove la qualità si intreccia con la storia di ogni territorio.

Scegliere il meglio per i nostri clienti

La nostra esperienza e le relazioni di lunga data con produttori e allevatori ci permettono di scegliere solo le materie prime di più alta qualità. Osserviamo da vicino gli artigiani al lavoro, garantendo che ogni fase della produzione soddisfi i nostri elevati standard. Questo approccio ci consente di offrire ai nostri clienti prodotti su misura, che rispecchiano non solo l'eccellenza del gusto, ma anche l'unicità delle loro esigenze e preferenze.

Riscoprendo l'unicità della Produzione Artigianale

La nostra passione per la salumeria artigianale rispecchia un’epoca in cui ogni dettaglio conta. Dai metodi tradizionali alla cura meticolosa dei maestri artigiani, ogni fase del processo di produzione è un omaggio all’eccellenza e alla raffinatezza. In Parmacora, crediamo fermamente che il valore di un prodotto risieda nella storia e nell’attenzione ai dettagli che lo caratterizzano.

Parmacora Academy

La Academy Parmacora è un’esperienza formativa unica nel suo genere, creata per trasmettere la passione e dalla competenza di Parmacora ai professionisti del settore. Il nostro obiettivo è quello di elevare le competenze dei banconisti dei punti vendita, fornendo loro conoscenze approfondite sui nostri prodotti e sulle tecniche di taglio e presentazione.

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