PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO M.E.C SAN FRANCESCO DISOSSATO ADDOBBO

12.50

prezzo al Kg

Il prosciutto, come pochi altri prodotti al mondo, è ancora legato alle cadenze imposte dalla natura alle sue creature, dall’alternarsi delle stagioni e dal connubio di due elementi opposti: il caldo e il freddo. L’autentico prosciutto italiano, che sa maturare senza conservanti e additivi, richiede solamente un po’ di sale, il sale della vita, per raggiunge l’apice della qualità.

Valori nutrizionali medi

per 100 g di prodotto 

energia 880 kj 210 kcal
grassi 10 g
di cui saturi 3.4 g
carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri  0 g
proteine 30 g
sale 6 g

INGREDIENTI Coscia suina, sale, conservante E 252 (nitrato di potassio)

STAGIONATURA  : 12 mesi

PEZZATURA 7,00 – 7,5 Kg

 

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