La Coppa Parma IGP è una coppa profumata, dal sapore piacevolmente vivace apprezzato in tutta Italia. In tavola emerge per la consistenza morbida, la sapidità non troppo pronunciata e profumo delicato, elementi che lasciano percepire pienamente il gusto tipico della carne di suino lavorata artigianalmente.
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
energia 1673 kj 400 kcal.
grassi 32 g
di cui saturi 12 g
carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
proteine 27 g
sale 4 g
INGREDIENTI : Carne suina nazionale,sale,spezie, conservante:E252.
STAGIONATURA : 120 / 150 giorni
PEZZATURA 1,5/ 2 kg
